RUCULA Y ESPINACAS EN NOVIEMBRE

Hace días que no os cuento nada sobre las espinacas y la rúcula. He ido haciendo fotos todas las semanas, para ver la evolución, y así saber también el tiempo de crecimiento, pero no os he contado nada en ningún post.

La verdad es que hace días que ando muy liada, y con el blog hago lo que puedo. Así que hoy que estoy un poco tranquila, os voy a poner unas fotos, en las que podreis apreciar el crecimiento que han tenido en un mes. Lo cierto es que en Barcelona, ha hecho mucho calor, y hemos tenido unas temperaturas más de primavera que de otoño, y me imagino que las plantas estaban encantadas, y han demostrado su agradecimiento creciendo y creciendo sin parar.

Os dejo con el maravilloso espectáculo de la naturaleza.

Esta es la rúcula y la foto la hice el 7 de Octubre

Esta foto la hice un mes mas tarde, el 7 de Noviembre. Espectacular , verdad??

Estas son las espinacas, y la foto la hice el 11 de Octubre

Y las espinacas, el día 7 de Noviembre. Las veo y no me lo creo¡¡¡

Bueno , el día 7 de noviembre que hice las fotos, recolecté tanto espinacas como rúcula, y nos hicimos una ensalada , que nos supo a gloria.

Otro día más cosas. Hasta pronto

ACTUAD YA ¡¡SOS CLIMA¡¡

Ante la evidencia de las consecuencias del cambio climático, sobran las palabras.

Pasad este video.




Gracias por colaborar.

DIARIO DEL PROTOTIPO HIDROPONICO ( V )

- 17/10/09 La mayor recolección de pimientos, con un total de 9 . Los haré asados y esta misma noche me los como. En la pimentonera sólo quedan un par, y ya no creo que salga ninguno. En la tomatera espero que maduren los tomates porque se está empezando a secar.

- 07/11/09 Hoy recolecto 12 tomates!!! También la mayor recolección que he tenido, esto si es la traca final!!!. Días atrás recogí un par de pimientos y unos cuantos tomates, ahora comenzaré a desmontar el prototipo para mejorarlo y prepararla para siguiente temporada. La tomatera que ha estado dando tomates, se ha quedado totaltmente seca. Les ha ido a los tomtes muy justo para madurar.

En el proximo post presentaré mis conclusiones, con respecto a litros utilizados de agua y kg de hortalizas recogidos.

Nos vemos!!

LAS LECHUGAS EN NOVIEMBRE

Hace días que no os cuento como sigue mi huerto. Ha habido algunos cambios. Empiezo por las lechugas. Ya os conté que había hecho plantero de lechugas. Bien, pues el fin de semana pasado, transplanté al contenedor definitivo 7 plantas, elegí las que estaban más grandes. Os pongo unas fotos de cómo estaban las plantas de tamaño antes de hacer el transplante, y como estaban las raíces. Yo tenia la duda de si era el momento adecuado para hacer el transplante, o si debía dejarlas crecer más, y bueno me decidí y las transplante. Pero, dejé otras sin transplantar, y lo haré la semana que viene, así veré si hay alguna diferencia entre hacer el transplante con un tamaño de planta o con otro. En fin experimentos que me da por hacer.

Aquí teneis una galería de fotos por fechas.

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Os puedo decir, que a una semana del transplante, las lechugas van creciendo y progresando adecuadamente. Pero tengo una duda, que os quiero preguntar, a ver si alguno de vosotros me lo puede decir. Veréis , la variedad de lechuga que he plantado se llama “morada”, y no necesita ser atada. Y la pregunta del millón es ¿cuándo puedo empezar a recolectar la lechuga? ¿la recolecto entera o voy cortando las hojas? ¿Alguien tiene experiencia en lechugas y me puede ayudar?

Mil gracias.

INICIATIVA INFLUYE

Pabellón EL FARO en la ExpoZaragoza 2008

Mi amigo Fernando Rivarés, cuyo BLOG os recomiendo, ha publicado un post que os transcribo aquí, porque creo que es una información muy interesante, el está participando activamente en una iniciativa ciudadana , que es la siguiente:

"Ha nacido la Iniciativa InFluye (de incorporarse, estar, presionar y fluir como el agua potable, considerada un derecho inalienable básico para todos los seres humanos, aún por lograr), una nueva estructura de participación social que habrá que ir definiendo entre todos y todas para impulsar el Legado de El Faro.

En el verano de 2008, Zaragoza acogió la Expo Internacional sobre el agua. En ella, entre pabellones nacionales y mareos de perdiz, pasaron muchas cosas, entre otras, una experiencia maravillosa que cambió el modo de trabajar de muchos movimientos sociales. 350 organizaciones sociales del ámbito ecologista, solidario, de cooperación, feminista y de derechos humanos, abandonaron sus logos y tras dos años de trabajo participativo en cuatro continentes dieron vida a El Faro, un pabellón autogestionado por las propias ongs en un maravilloso edificio de barro y paja, donde se pusieron muchos puntos sobre las ies y se trabajo, de verdad, sobre el derecho al agua potable y el saneamiento y la defensa ambiental para todos los seres humanos sin demagogia empresarial, devaneos estéticos o disimulos gubernamentales. Fue histórico en una expo y fuera de ellas.

Parte de ese legado se llamó Doce Demandas Básicas que 15 meses después hay que exigir que se llevan a cabo.Para eso nace la Iniciativa InFluye, para conformar un movimiento ciudadano que presione sobre ello e invente nuevas formas de participación social, de activísmo y de comunicación. Será para eso, al modo anglosajón, un centro de pensamiento progresista que genere nuevas ideas.Es una experiencia nueva que tomará forma con la participación libre de organizaciones y personas. Ahora hay una web y algunos materiales que ver. Te esperan.

Pincha en INICIATIVA INFLUYE y súmate al fluido."

Mi recomendación, no os perdáis el video que aparece en la web.

Os pongo dos fotos que hicimos el año pasado, cuando estuvimos en la Expo de Zaragoza.

EL FARO visto desde la otra orilla del río Ebro.

Interior de EL FARO

MI HERMANA

Bueno, ya os he contado en el post anterior, que tengo una hermana que vive en Zaragoza, ella tiene una empresa de diseño y publicidad , que se llama SACELEN, y no es porque sea mi hermana, pero sus diseños son muy, muy buenos, los podéis ver en la web. Bien, pues ahora , ha iniciado un nuevo camino en su trayectoria profesional, y otro de los servicios que ofrece en su empresa es la pintura personalizada para decoración. ¿Y que es esto? Pues muy sencillo, si tu tienes por ejemplo un piso o una tienda, que quieres pintar, renovar, decorar, pues su empresa te hace un dibujo personalizado y te lo pintan. Os pongo unas fotos para que veáis su trabajo.

Esta decoración es para la habitación de una niña

Y estas fotos son de una tienda de bicicletas

¿Os gusta? A mí si, claro. Hasta pronto

FIN DE SEMANA EN ZARAGOZA

Hola, el fin de semana pasado estuvimos en Zaragoza visitando a mi familia. Y allí también pude disfrutar de huertos urbanos. Estos cultivos se van extendiendo cada vez más por todos los sitios, y sería maravilloso que cada vez más gente se animara a llenar sus balcones, terrazas, y ventanas de vida comestible. Yo invito a todo el mundo a que lo intente, aunque tenga poco espacio como yo. Una planta aromática cabe en cualquier sitio, y si tenemos más espacio podéis animaros con lechugas, coles, o incluso tomates, berenjenas y muchas otras cosas más.

Como os he dicho , en Zaragoza pude ver dos huertos urbanos que me llenan de orgullo, porque uno es de mi hermana Cristina y otro de mis amigos Fer y Mun. Hice unas fotillos para que veáis como los tienen.

Mi hermana , de momento ha empezado cultivando en unos contenedores de plástico. Como en Zaragoza hace mucho frío en invierno, con temperaturas bajo cero, heladas, nieblas y aire , estuvimos mirando entre las dos qué podía cultivar, ella al final se decidió por col, coliflor, espinaca, guisantes y escarola, y también lechuga morada, que le llevé de los planteros que yo tengo en Barcelona.

Hace quince días que sembró las semillas, y ya han empezado a germinar. Aquí tenéis las fotos.

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Y el otro huerto que pude visitar es el de mis amigos Fer y Mun. Ellos viven en una casa con un jardín precioso, que me dá mucha envidia de la sana, claro. Y este verano han empezado a cultivar tomates y berenjenas. Como tienen dos perros, han tenido que protegerlo un poquito, y han construido un pequeño murete con piedras. También tienen un granado, que ya ha dado sus frutos, y aquí podeis ver unas fotos.

Espero que os hayan gustado estos huertos de Zaragoza.

¿PLANTERO O SEMILLERO?

Cuando decidimos tener un huerto en casa, uno de los temas que se nos plantearan será si compramos plantel de las hortalizas que queremos cultivar, o si hacemos nosotros el plantel. La elección dependerá de cada uno. Según mi opinión, si disponemos de tiempo para hacer nosotros el plantel, me parece lo más interesante, porque:

- vamos a poder cultivar más variedades distintas de hortalizas, porque me da la impresión de que los planteles que se venden en los center garden, se limitan por ejemplo a un tipo de col, o a un tipo de lechuga, o a un tipo de tomate. Y como podéis imaginar hay distintas variedades de cada hortaliza, y dependiendo del clima que tenemos en nuestra zona, habrá algunas variedades que se adaptarán mejor que otras. Y comprando semillas podemos tener más variedad en nuestro huerto.
- Luego hay un tema muy importante para mí, el cultivo de semillas ecológicas, nosotros todas las semillas que compramos son ecológicas, por convicción ante todo, y a la hora de buscar planteros ecológicos todavía lo tenemos más complicado.
- Y por último, a pesar del esfuerzo que supone hacer plantel, para mí no hay nada más gratificante. Todas las mañanas antes de ir a trabajar, miro como están los semilleros, por la noche cuando vuelvo, cuido que tengan humedad para que germinen bien, y para que crezcan sin problemas. Hasta creo que las mimo demasiado, jejejej.

¿Qué opináis vosotros? ¿Qué utilizáis plantero o semillero?

Estoy preparando un post con información sobre como hacer un plantero, y nuestra experiencia con el mundo de las semillas y la germinación. Hasta pronto

RUCULA Y ESPINACAS, SIGUEN CRECIENDO

Escribo este post , sentada en el sofa y con mi portatil. Es domingo, y hace un día de verano, a pesar de que estamos a 11 de Octubre. Yo creo que esta temperatura tan generosa, está ayudando mucho a que las plantas crezcan y crezcan sin parar, aparte de mis cuidados, por supuestos jejejej. Porque me dá la impresión de que las tengo muy mimadas. Cuando me he levantado por la mañana y he ido a mirar la rúcula y las espinacas, como hago todos los días, he visto que durante la noche habian crecido un monton. Os pongo unas fotos.

Esto es la rúcula, la primera foto es del miércoles día 7, y la segunda es de hoy día 11.

Y esto son las espinacas, la primera foto es del miércoles día 7 y la segunda de hoy, día 11.

Os dejo, aquí me quedo disfrutando del sol que entra por la ventana.

DIARIO DEL PROTOTIPO HIDROPONICO ( IV )

- 3-09-09 Nos vamos de vacaciones durante una semana y dejo el sistema en funcionamiento. La bomba parece funcionar correctamente, sólo espero que no se estropee durante nuestra ausencia porque las plantas solo vivirán uno o dos días sin alimento.

- 10-09-09 Ya hemos vuelto de vacaciones y las plagas también han vuelto!!!!! Durante nuestra ausencia los hongos han campado libremente por las tomateras haciendo que las hojas se sequen y la araña roja se ha cebado con la pimentonera!!!! Como consecuencia en una parte de ella se le han caido todas las hojas y posibles pimientos. Al menos el sistema de riego ha funcionado correctamente y hemos llegado a tiempo de rellenar el depósito de agua. Voy a preparar la estrategia de contratar a los hongos y a la araña roja con toda la artilleria que tengo!!! Se van a enteraaaarrr!!!!. Han salido muchas flores en la tomatera y pimentonera, así que voy a tener trabajo de ir polinizado todas.

- 22-09-09 A los hongos les he estado echando extracto de ajo y naranja, dos productos naturales y parece que empiezan a remitir. Y a la araña roja le echo jabón potásico y también parece que hay menos y no se caen tantas hojas. Aunque se esconden en el envés de las hojas y que casi hoja por hoja comprobando que no hay nada. He conseguido polinizar casi todas las flores, es espectacular porque al menos hay 20 tomates creciendo a la vez. Y en la pimentonera hay unos 6 pimientos también. Quizás la intensa calor que ha hecho durante el verano (más alta de lo normal) no ha dejado desarrollar bien la planta y ahora en septiembre con las temperaturas más frescas ha rebrotado. Por cierto la araña roja con el calor se reproduce más y no le gusta nada la humedad. Va bien pulverizar agua a menudo, pero sin pasarse porque los hongos pueden aparecer.

- 10/10/09 De la araña roja no queda ni rastro en la pimentonera, aunque al menos una vez por semana echo jabón potásico. Ahora parece que hay unos hongos en algunas hojas. Las cortaré y echaré el extracto de naranja para acabar con ellos. Creo que voy a tener una buena cosecha de pimientos. En la tomatera ya no crecen más tomates y ahora espero que maduren para recogerlos.







En la foto de la izquierda son los efectos de la araña roja sobre la pimentonera, se caen todas las hojas y brotes. Y en la derecha se puede ver la tela que teje y los puntos blancos son la araña roja. Una forma de comprobar si es araña roja es colocar una hoja de papel dejaba de una hoja o parte afectada y sacudirla de forma que caiga sobre la hoja blanca la arana roja. Si chafamos los puntos que aparecen y dejan un rastro rojo es que es araña roja.

La foto de la izquierda parece ser Oidio ya que parece un polvo blanco y si de deja acaba provocando manchas en la hoja y se seca. En la foto de la derecha son los efectos de la araña roja en hojas de la tomatera aunque atacaban más a la pimentonera que estaba al lado.

Por lo que me he informado en la red parede Mildiu

Ahora estoy echando Citrus Paradisi de Agromed que es un fungicida ecológico y parece que funciona bastante bien, al menos contra el oidio. Contra el mildiu lo estoy provando ahora, por lo que veo detiene la plaga bastante bien. Por otro lado en la pimentonera he podado todas las hojas afectadas.

PLANTERO RUCULA Y ESPINACAS EN OTOÑO 2009

Como ya os dije, ya he comenzado la siembra del otoño. El domingo pasado, sembré semillas de rúcula y de espinacas. Las he puesto en una maceta estrecha y alargada, que se adapta perfectamente al poco espacio que tengo. En este macetero he plantado en una mitad rúcula, y en la otra mitad espinacas. Y el sustrato, es como el de siempre 50% de fibra de coco y 50% de humus de lombriz.

Bien, a lo que iba, sembré ambos tipos de semillas el domingo pasado, y el miércoles por la mañana encontré con la sorpresa que la rúcula había germinado. De las espinacas de momento no había noticias. La zona de la rúcula está toda moteada de color verde, porque parece que todas las plantitas han germinado a la vez. He sembrado bastantes semillas de rúcula, porque luego habrá algunas que no sobrevivirán, otras que tendré que quitar porque estarán muy juntas.

Las semillas de rúcula son ecológicas compradas en Les Refardes.

Las semillas de rúcula que sembré el domingo, así estaban el miércoles.

Y así están de guapas hoy , que es sábado.

Y las espinacas empezaron a germinar el jueves, yo creo que el buen tiempo que está haciendo ahora, es el responsable de tanta rapidez en la germinación, y aunque por la noche tenemos unos 15 grados, durante el dia pasamos de los 20 grados. A ver que tal sigue el crecimiento.

Aquí están las primeras espinacas, las semillas son ecológicas de BIOSOM, y la variedad que he sembrado es Viroflay.

Seguiré informando otro dia. Saludos.

LAS LECHUGAS SUPERSONICAS

Estoy sorprendidisima con el plantero de lechugas. El semillero lo hice el domingo pasado, y el jueves ya habian empezado a germinar la mayoria, y el viernes ya tenia plantas germinadas en todos los planteros. Os hago el recuento, he hecho plantero con 16 yogures, y he plantado tres semillas en cada uno. Bien, pues en los 16 ha germinado al menos una semilla, y algunos hasta dos. Vaya velocidad. Y los que empezaron a germinar el jueves, el viernes por la noche ya tenian las dos primeras hojas formadas. Vamos que estoy encantada. Como hace buen tiempo , los he sacado del mini invernadero y los he puesto en la ventana, porque alli tienen abundante sol.

Os pongo unas fotos para que veais como estan las lechugas.

NUTRIENTES

Para mí fué un descubrimiento cuando supe que las plantas necesitan muy diferentes tipos de nutrientes para vivir, ya veis que mi conocimiento del mundo vegetal era nulo. Y que la carencia o exceso de alguno de ellos, puede hacer enfermar a nuestras hortalizas. Y cuando vemos que nuestras plantas están enfermas, nos tenemos que plantear que puede ser debido a un deficit o exceso de algun nutriente. Y deberemos averiguar a través de los sintomas, a qué puede deberse la posible enfermedad. A mí sinceramente, este punto me parece el más complicado, mucho más que detectar las dichosas plagas o los hongos.

Las plantas necesitan macronutrientes como el potasio, el nitrógeno, el fósforo y el calcio. Y también micronutrientes, que son necesarios en menor cantidad, como el zinc, el boro, el hierro y muchos otros. La falta de cualquiera de ellos, puede reflejarse en la vitalidad de nuestras hortalizas.

Pero algo muy importante a tener en cuenta es, que la planta capta su alimento a través de las raíces, y toma estos nutrientes del agua que los transporta disueltos en moléculas minerales.

Otro día hablamos más de este tema.

NUESTRAS VACACIONES EN FRANCIA

Una de nuestras pasiones son los viajes, y este año hemos disfrutado de una zona de Francia, a lo mejor no muy conocida, pero que nos ha sorprendido gratamente.

Este año hemos estado de vacaciones en el Valle del Loira, en concreto en la región centro de Francia, que está a unos 180 Km. de Paris, y como os podréis imaginar está bañada por el río Loira. Hemos ido a visitar los magníficos castillos que hay por esta zona. No hemos visto todos, porque son muchos, y hemos intentado ver los más importantes o los más recomendables. Queríamos haberos puesto unas fotos, pero la tarjeta de memoria se rompió justo cuando estábamos descargando las fotos al ordenador. Una verdadera lástima. Únicamente se salvó una, que hicimos en el Castillo de Cheverny. Y tenemos otra que hicimos con el móvil, en el castillo de Chambord. Os pongo estas dos fotos, y alguna otra que no hemos hecho nosotros.

Estas son nuestras dos fotos.

CASTILLO REAL DE CHAMBORD

Es la residencia real más grande del Loira. Como dijo Henry James: "Chambord es verdaderamente regio: regio por su gran escala, su aspecto grandioso, y su indiferencia a las consideraciones comunes". Sencillamente espectacular

CASTILLO DE CHEVERNY
Sorprende por su sencillez, y el entorno natural en que se encuentra es realmente acogedor. No me hubiera ido nunca de allí.

Estas otras fotos ya no soy nuestras, pero quiero compartir con vosotros lo que pudimos ver en el Loira.

CASTILLO DE CHENONCEAU
La palabra para describirlo es romántico y elegante. Le llaman el castillo de las mujeres, porque fueron cinco mujeres las que aportaron su toque especial a este castillo, entre ellas Catalina de Medicis. Hay dos espectaculares jardines, y la vista del castillo sobre el río es impresionante.

CASTILLO DE BLOIS
Se caracteriza por sus variados estilos arquitectónicos. La foto pertenece a la escalinata de Francisco I. Se encuentra en el casco antiguo de la ciudad de Blois.

CASTILLO DE VILLANDRY

Es famoso por sus jardines, restaurados por la familia española Carvallo que compró el castillo en 1906. No he visto ninguna foto que sea capaz de transmitir la sensación de pasear por esos jardines. Muy, muy recomendable.

CASTILLO DE LANGEAIS

Dicen que es el mejor castillo medieval de toda la zona del Loira. Desde las torres del castillo puedes ver un bonito paisaje del pueblo y de los jardines del castillo.

TOURS
Os recomiendo un paseo por el corazón medieval de la ciudad de Tours. Tiene mucho encanto.

También aprovechamos para visitar algunas pequeñas ciudades que merece la pena visitar. Y sobre todo disfrutamos del fantástico paisaje lleno de viñedos, y de su gastronomía con quesos bastante distintos a los españoles, y también de sus vinos.

Nos alojamos en un bed & breakfast, en una casa rural. Os puedo decir que nos encantó tanto la casa, como el trato que nos ofrecieron los dueños de la misma. Os la recomiendo si algún día vais por esa zona, se llama Elevage de Lebat . Allí os atenderan Anne y Bertrand Chateu, y os harán sentir como en vuestra casa.
Elegimos el alojamiento en la localidad de Cour Cheverny, porque desde esa zona teníamos relativamente cerca todos los castillos que queríamos visitar. Y no nos equivocamos.

Os recomendamos que anoteis este viaje en vuestra agenda.

COMIENZA LA SIEMBRA DE OTOÑO

Ya estamos en la época de la siembra de las hortalizas que podemos cultivar en otoño e invierno. Creo que yo voy un poco retrasada con la siembra, pero como hemos estado de vacaciones, no he podido ponerme con este tema. He estado mirando lo que yo puedo cultivar , teniendo en cuenta el clima de Barcelona, y el mini espacio del que dispongo, y de momento voy a intentar cultivar lechuga, espinacas y rúcula. Me gustaría también, volver a intentar el cultivo de zanahoria, y en Enero cultivar ajo. En la ventana todavía tengo albahaca, y perejil.

Es la primera vez que cultivo lechuga, así que va a ser todo muy nuevo para mí. De momento, he tenido que hacer plantero, ya que es lo más recomendable para este cultivo. Sigo con mi método de cultivar en envases de yogurt, pero esta vez en vez de poner los envases encima del armario de la nevera, para que tengan calor, he preparado un invento que espero que funcione. Os pongo las fotos para que lo veáis mejor. He cogido una garrafa de agua de cinco litros, la he partido por la mitad, y una mitad la he pintado de negro que será la tapa, y he puesto dentro los planteros de lechuga. ¿Qué quiero conseguir con esto? Bien he intentado construir un mini invernadero. He pintado una parte de negro, que utilizaré de tapa y que impedirá que las plantas tengan luz, pienso que al principio puede ser importante ayudar a las plantitas para que busquen la luz. Cuando empiecen a germinar, esa tapa negra irá en la parte de abajo, y la transparente la colocaré arriba, para que las plantas tengan humedad. Estos mini invernaderos, los voy a colocar en el balcón, que como está cerrado, durante el día hay una buena temperatura.

Aquí podeis ver unas fotos de todo el proceso.

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Ya veremos si con tantos mimos consigo que las semillas germinen , y me den unas buenas lechugas.

Otro comentario, la variedad de lechuga que he sembrado es lechuga morada, la he elegido porque no dá frutos muy grandes, y tampoco tengo que atarla. Y son semillas ecológicas.

Empieza la nueva temporada de siembra. Ya os iré contando.

¿QUE PODEMOS CULTIVAR EN OTOÑO Y EN INVIERNO?

Hola a todos¡¡¡¡ hacia unos días que no escribía ningún post, hemos estado de vacaciones este mes, y como quería descansar y desconectar, también lo he hecho del blog. Pero ahora que ya estamos de vuelta, ya he comenzado a pensar en la nueva temporada de hortalizas. Así que he pensado, que sería interesante para todos explicar, que hortalizas podemos cultivar en otoño e invierno. Pero buscando la información me he dado cuenta que no se puede generalizar, y que tendremos que tener en cuenta el clima que tenemos en nuestra localidad. Por ejemplo, yo vivo en Barcelona y aquí el clima, aunque en invierno puede ser frío, es difícil que haya fuertes heladas. Sin embargo en España hay ciudades en las que el clima en invierno es más riguroso, y sí que padecen heladas considerables, con lo cual habrá hortalizas de otoño-invierno que en un clima templado podrán salir adelante, pero lo tendrán un poco más dificil si el clima es muy frío en invierno.

Así que he pensado hacer una clasificación, pero teniendo en cuenta las consideraciones que os acabo de comentar.

Las hortalizas que soportan temperaturas muy bajas son:

ACELGA- Hay que tener en cuenta que hay variedades de primavera y de otoño, así que tendríamos que comprar una variedad de otoño.

CANÓNIGOS- No se adapta bien al calor, ni a la falta de agua, y se recolecta hasta la primavera, ya que con el calor florece.

COL- Hay variedades de primavera y de otoño. Y hay variedades que resisten heladas intensas, así que habría que buscar estas variedades.

COLIFLOR- Lo mismo que la col. A tener en cuenta que para que haga la flor necesita mucho frío.

ESCAROLA- Comprar semillas de variedad de otoño. Hay que tener en cuenta que durante las primeras semanas de cultivo se deben evitar las heladas invernales, con lo cual habría que sembrar entre Septiembre y Octubre.

ESPINACA- Elegir variedades de otoño. Habría que sembrar también entre Septiembre y Octubre.

HABA- La semilla puede sembrarse desde Septiembre hasta Diciembre, puesto que resisten bien el frío.

LECHUGA- Soportan muy bien las heladas, además con calor intenso se espigan.

NABO- Se siembra entre Septiembre y Octubre, ya que les gusta el clima fresco. He leído que es una planta de cultivo muy fácil.

Todas estas hortalizas se deberían empezar a sembrar entre Septiembre y Octubre, así que si os interesa alguna poneros manos a la obra.

Y ahora las hortalizas que podemos cultivar en otoño, pero en lugares con climas no muy severos durante el invierno.

GUISANTE- Se puede empezar a sembrar de Agosto a Noviembre. Un detalle importante, para acelerar la germinación de la semilla, se puede poner en remojo unas horas antes de la siembra.

PEREJIL- no soporta el frío intenso, por lo que es recomendable cultivarlo a finales de invierno. En clima templado entiendo que se podrá cultivar con más tranquilidad.

PUERRO- en climas templados puede cultivarse casi todo el año. La época de la siembra sería de Marzo a Octubre. Una nota muy interesante, tiene una raíz corta y superficial, por lo que es adecuado para cultivar en macetas.

RABANO- es como el puerro, se puede cultivar todo el año en climas templados, evitando las heladas. Y también se puede sembrar de Marzo a Noviembre.

REMOLACHA- pues lo mismo que el puerro y el rábano. Y la siembra de Marzo a Octubre

RUCULA- Necesita temperaturas suaves, así que evitaremos el frío del invierno. La podemos sembrar entre Febrero y Octubre.

ZANAHORIA- Le gustan las temperaturas suaves, aunque resiste algunas heladas. Se puede sembrar de Febrero a Noviembre.

Todas estas hortalizas, en zonas de clima muy frío en invierno, podemos empezar a sembrarlas a finales de invierno.

Bueno, espero que os sirva de algo. Yo me voy a poner manos a la obra con lo que voy a sembrar ahora. En otro post os cuento.

LAS PLANTAS TAMBIEN RESPIRAN

Sigo con el recordatorio de las funciones que realizan nuestras hortalizas.

Las plantas también respiran y lo hacen tanto por las hojas y los tallos, como por las raíces. ¿Y como respiran las plantas? Consumen oxígeno y expulsan dióxido de carbono. Lo curioso es que la cantidad de dióxido de carbono que desprenden es menor que la que absorben para realizar la fotosíntesis, y el oxígeno que adquieren es menor que el que desprenden, de esto se desprende una consecuencia muy importante, las plantas favorecen el equilibrio que tiene que existir entre el oxígeno y el dióxido de carbono, con lo cual la presencia de vegetación limpia la atmósfera y la hace más respirable.

Pero os he dicho que las plantas también respiran por las raíces, y aquí es donde pueden encontrarse con problemas. Ellas tienen que capturar el oxígeno de los pequeños espacios que hay en el suelo. De esto podemos sacar dos conclusiones, si el suelo está muy lleno de agua, las raíces no respiran, y si el suelo es muy compacto, tampoco respiran.

¿Qué síntomas podemos detectar en nuestras plantas que nos indiquen que las raíces no están respirando en condiciones? Las hojas se vuelven amarillentas, y la raíz se pudre y puede arrancarse con facilidad. Este síntoma puede confundirse con la falta de abono, así que tendremos que estar muy atentos.

DIARIO DEL PROTOTIPO HIDROPONICO ( III )

- 12/07/09 Hemos recolectado los primeros tomates!!! Por fin!!. Y nos los hemos comido en una ensalada. A la pimentonera le han salido las primeras flores, esperemos que de aquí salgan pimientos. Por otro lado he comprado un producto para favorecer la floración. De las plagas ni rastro aunque una vez a la semana le hecho extracto de nim o jabón potásico por si aparece algo.

- 18/07/09 Seguimos recogiendo tomates aunque son un poco pequeños. Esperba que fuesen algo más grandes. Unos 300 grs. Los pimientos ya están saliendo y crecen rápido. Los perejiles los he podado porque estaban muy feos, a ver si salen mejor.

- 26/07/09 He recogido dos tamtes (125 grs) y los pimientos ya son grandecitos. Los perejiles creo que me los he cargado, al menos 2 de los tres que tenia. Me temo que me pasé podándolos, uuffff!!!

- 01-08-09. Recogemos tomatitos, porque son muy pequeños y un pimiento!!!. El pimiento ha salido de tamaña comercial. Como los tomates salen muy pequeños he pensado cortar todas las puntas de la tomatera para que su crecimiento se centre en los tomates. Definitivamente me he cargado los perejiles. Sólo ha sobrevivido uno y en muy malas condiciones….Aparecen hongos blancos, parece que sean de la humedad. Les echo infusión de ajo y los elimino.

- 08/08/09 Pensaba que no salían más tomates pero está rebrotando por varios sitios. Se caen las flores de los pimientos sin polinizar y no se que pasa. Voy a probar de forzar la polinización con un pincel. Por lo visto si no se polinizan al poco tiempo se sueltan. Y ya he perdido unas cuantas. Un par de veces a la semana echo infusión de ajo para controlar los hongos que aparecen.

- 15/08/09 He conseguido polinizar más flores de pimientos y ahora no se caen, les meto el pincel y las remuevo. Los tomates siguen siendo pequeños, me he resignado a que sean así. Como no sé que tipo de tomates son…. Imagino que son así de pequeños….

-22/08/09 He tenido que cambiar la bomba, que me ha costado una pasta!!!! Creo que está funcionando demasiadas horas al día, pero con los relojes que tengo si quiero abarcar la mayor parte del día necesito que funcione 1,5 horas de cada 2. La bomba empezó hacer ruido y la he cambiado antes de que se estropee. Menudo susto me he llevado esta semana!!! Al rellenar el contenedor de agua siempre apago el interruptor y se me ha olvidado encenderlo!!!! Las plantas han estado 24 horas sin agua y estaban todas caídas, por suerte se han recuperado rápidamente. Me he dado cuenta lo dependiente que es el sistema de la luz eléctrica…. Por cierto el único perejil que quedaba murió.

-29/08/09 Se me ha estropeado la bomba nueva, sólo me ha durado una semana!!! Hacia un ruido infernal, por suerte me la han cambiado por otra nueva. He rebajado los tiempos de funcionamiento para comprobar si las plantas aguantan bien con menos riego. Ahora funciona 45 minutos cada 2 horas. He decir que hace un par de semanas las plagas han desaparecido, no veo hongos ni bichos raros. Nos han tenido en jaque algunas veces.

FOTOSINTESIS

Estos días estaba pensando que sería interesante repasar algunos temas, que nos pueden ser muy útiles a la hora de iniciarnos en el cultivo de hortalizas en macetas.

Lo primero es que tenemos que tener presente, sobre todo para no desanimarnos, son unas diferencias a tener en cuenta entre el cultivo en maceta y el cultivo en tierra:

- tenemos menos volumen de tierra
- tenemos menos raíces para absorber nutrientes y agua
- más perdidas de nutrientes por exceso de riego
- la raíz se envejece y dá vueltas
- temperaturas más extremas


Y algo fundamental para entender el funcionamiento de nuestras hortalizas es tener presente como se realiza el proceso de fotosíntesis. Lo primero que hice cuando inicié el cultivo es buscar información, porque lo cierto, es que no me acordaba absolutamente de nada. Os hago un breve resumen

Todas las plantas, tienen clorofila. La clorofila es una sustancia verde que da color a los vegetales. Gracias a ella, las plantas son capaces de capturar la energía de la luz del sol y convertirla en energía química. ¿Y como lo hacen? A partir de dióxido de carbono, agua y nutrientes minerales, y utilizando la energía de la luz solar, realizan una transformación de todos estos elementos en materia orgánica y oxígeno.

¿Qué conclusión podemos sacar de todo esto? Que las hortalizas que vamos a cultivar necesitan la luz del sol, y no únicamente luz, para poder crecer. Si tienen poca luz, la hortaliza se adaptará y sus hojas crecerán más y tendrán un color verde más oscuro. Pero, claro si le falta mucha luz del sol, es posible que no produzcan fruto o que florezcan antes de tiempo. Con lo cual esto nos puede llevar a equivocaciones y confusiones.

Otro día más cositas, hasta luego.

PIMIENTOS VERDES

Bueno, os voy a poner unas fotos de los pimientos verdes. Estan en el sistema hidropónico, y aunque es Javi el que pone los post de hidroponia, estos días está muy liado, y a mi me hace ilusión que veais lo rápido que crecen. Son pimentos verdes italianos.

Al principio pensábamos que no avanzaban, iban muy lentos, pero de repente un día empezaron a salir flores, y en cuanto empezaron a salir los pimientos, no han parado de crecer y crecer.

Espero que os gusten las fotos.

Así estaban el 16 de Julio

Así estaban el 19 de Julio

Así estaban el 26 de Julio

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Así están hoy, 2 de Agosto

Recolección primer pimiento

MINI COSECHA ZANAHORIAS

Las zanahorias no van muy bien que digamos. Por una parte han seguido germinando semillas, pero eran demasiadas para el poco espacio que tenían, y fui eliminando algunas.
Por otra parte, varias de las plantas que dejé se han ido secando, incluso las dos que estaban mas grandes. Esta semana empecé a preguntarme como podría saber si ya estaban las zanahorias preparadas para ser recogidas. Entonces le pregunté a mi amiga Elena, que me ha ayudado mucho con sus consejos, ya que es experta en huertos y hortalizas, y me dijo algo en lo que yo no había pensado, que escarbara la tierra para ver como estaba la zanahoria. Ya veis algo muy sencillo, pero que no se me había ocurrido. Y así hice el feliz descubrimiento de que una de las zanahorias podía estar ya lista para ser recolectada. Así que con mucho cuidado, tiré de ella y el resultado lo podéis ver en la foto. Salió una zanahoria muy pequeña, pero como no sé qué tamaño deberían tener, pues me he conformado con esto. Las semillas que yo compré son de una variedad redonda y corta.


La otra que estaba más crecida, pues miré y no vi ninguna zanahoria. Me quedé un poco extrañada, y además las hojas se están secando muchísimo. Me parece que mi cosecha de zanahorias va a ser muy breve.

COMPRA DE SEMILLAS

Como ya os he comentado, yo cultivo en la ventana las hortalizas que necesitan menos espacio, como espinacas, rúcula y zanahorias, y plantas aromáticas como albahaca. Hay otras hortalizas que también se pueden cultivar en poco espacio, pero el verano no es la época adecuada para hacerlo. Así que a partir de Septiembre empezaré a cultivar esas hortalizas que requieren menos calor. He pensado cultivar nuevamente espinaca y rúcula, y voy a cultivar por primera vez lechuga y canónigos. Continuaré con la albahaca, y ya veremos a ver que pasa con las zanahorias.

Pero claro, tengo que empezar a planificar cuando tengo que hacer la siembra de estas nuevas plantas, y lo primero que necesito son las semillas. Mi intención es cultivar semillas ecológicas, y en el curso de huerto urbano nos hablaron de LES REFARDES , es un colectivo que recoge, mantiene, estudia y divulga variedades agrícolas tradicionales de un gran valor genético que ya no se encuentran en el mercado. Su labor me parece muy importante, y nosotros somos partidarios de apoyar todos estos proyectos y estas empresas, que dedican su tiempo y se arriesgan para conseguir una mayor calidad, en algo tan sensible e importante como es la alimentación. A fin de cuentas decidir qué queremos comer, y cómo queremos comerlo, también es una decisión , que para nosotros está muy relacionada con una manera más sostenible de vivir en el planeta. Para nosotros es tomar partido por un estilo de vida, en el que yo decido y no actúo por impulsos y sin pensar. Así que siguiendo este criterio, he decidido comprar las semillas en Les Refardes. Y hemos comprado lo siguiente:
Albahaca de hoja amplia; lechuga morada, espinaca del país, pimiento redondo, berenjena negra, rúcula y tomate tres cantos. El tomate, la berenjena y los pimientos, es para cultivarlo el año que viene en hidroponía, pero ya hemos comprado todo para hacer un solo pedido.

Ahora me queda pensar cuando empiezo a hacer los semilleros, de cuales tendré que hacer plantero, cuanto espacio necesito para cada hortaliza. En fin planificar mi “huerto ventana”.

Lechuga morada

Tomate tres cantos

ALBAHACA CON MUCHAS FLORES

Ya os dije en un post anterior que la albahaca estaba espigándose, y esta semana ha empezado a echar flores, no tenia muy claro si quería guardar las semillas o no, entonces me he puesto a investigar y he encontrado esto:

- Se desmochan las puntas de las ramas cuando empiecen a formarse los capullos florales para favorecer el crecimiento arbustivo, es decir, un crecimiento tupido.

- Se seca después de su floración, por lo que conviene cortar las flores apenas aparecen, de esta manera se las puede utilizar hasta dos años.

Es decir, si dejo crecer las flores la planta morirá. Esto me ha decidido y no voy a recoger las semillas, prefiero tener la planta una temporada más. Así que voy a hacer dos cosas, cortar las flores y desmochar las ramas. Y os preguntareis ¿qué es desmochar? Pues he encontrado la siguiente definición : “Cortar, arrancar o desgajar la parte superior de una cosa” .

Os dejo una foto para que veais como estan las albahacas, con las flores y antes de que las corte.

Aquí una foto de cerca de las flores de la albahaca. Me parecen preciosas.

INSECTICIDAS Y FUNGICIDAS NATURALES

Algunos productos autorizados para la agricultura ecológica y que pueden encontrarse fácilmente.

- Extracto de Nim. Es un insecticida contra pulgones y orugas, que proviene de las semillas del árbol de Nim. Un árbol originario de zonas subtropicales de Asia. Afecta a los insectos impidiendo que realicen la muda y también actua como repelente. Es muy inofensivo para las personas. Yo lo he probado y ha sido muy efectivo.
- Pelitre. Es un extracto vegetal de flores de Tanacetum cineraiifolium, con acción insecticida contra pulgones, orugas y mosca blanca. Paraliza rápidamente el sistema nervioso de los insectos.
- Retemona. Es un insecticida que se extrae de algunas plantas leguminosas de origen tropiecal como las del género Derris. Es muy fuerte y no respeta la fauna útil y algunos estudio la relacionan con efectos tóxicos a largo plazo para las personas. Por ello algunos agricultores son reacios a utilizarlo. Sirve contra pulgones, orugas, y otros insectos perjudiciales y ácaros.
- Azufre. Fungicida contra el oídio; también tiene un cierto efecto contra algunos ácaros. Lo hay para aplicar directamente en polvo sobre la planta (espolvoreo) o en solución líquida. Un amigo mío lo utilizó y le funcionó bien.
- Cobre. La forma más habitual de encontrarlo es el sulfato de cobre. Es un fungicida y bactericida preventivo contra muchas enfermedades, muy interesantes para prevenir el mildiu. Yo tuve principio de mildiu y era porque le faltaba ventilación a las plantas. En cuanto hay mucho calor y humedad es fácil que aparezca el mildiu.

SEMILLAS

Os pongo unas fotos de rúcula y tomillo que se han guardado para sacar las semillas. Nos las dieron en el curso de huertos urbanos. Las voy a conservar para sembrarlas el año que viene.

RUCULA

TOMILLO

ALBAHACA

En el curso que hicimos el 13 de Junio nos dieron planteros de albahaca, os pongo varias fotos para que veáis como han ido evolucionando. Se trata de una variedad de hoja ancha, hay otra de hoja más estrecha. En un mes la albahaca se ha espigado, me imagino que hace ya mucho calor para esta planta. Pero aun hemos podido hacernos unos tés a la menta.

Así estaban el 14 de Junio

Así estan hoy

DIARIO DEL PROTOTIPO HIDROPONICO ( II )

-12 de Junio. Los primeros tomates crecen muy deprisa y muy bien. Pero he detectado mildiu en la primera tomatera. Al principio pensé que eran puntos amarillos sin importancia en las hojas, pero se ha extendido por muchas mas, así que he decido arrancarlas y echar el mismo fungida que utilizo. De todas maneras voy a comprar caldo bordelés para asegurarme bien de que no avanza más. La nueva pimentonera crece muy bien y la he conseguido tutorar, más lentamente que los tomates. La mosca blanca junto con pulgones verdes han aparecido de nuevo, pero los he eliminado con mi fungicida, me parece que estaré toda la temporada echándole fungida para tener las plagas controladas. Me he dado cuenta que es muy importante aplicar fungicidas e antiparásitos de forma preventiva para evitar males mayores. Se me olvidaba……. los hongos del tomillo también han vuelto a aparecer…..aaaaahhhhrrrrr!!!!!

-13 de Junio. Hemos ido al curso de cultivo urbano y hemos aprendido muchas cosas. Como por ejemplo utilizar un preparado de cola de caballo como preventivo para hongos y jabón potásico para matar pulgones y hongos. Aunque lo que estoy utilizando yo es correcto. Hoy he realizado un mantenimiento en el depósito del agua, es decir lo he vaciado y limpiado. Se estaba acumulando porquería, como un moho, sobre las paredes del depósito y en la bomba, por lo tanto he decidido limpiarlo. Las plantas también excretan y hacen sus necesidades así que el tanque se ensucia.

-19 de Junio. Las plagas siguen acechando a los perejiles, así que hemos decidio ir al Mayolas y comprar jabón potásico (para matar a los pulgones y mosca blanca) y extracto de Neen para matar las larvas.

-24 de Junio. Después de aplicar un par de días, por la mañana a primera hora y por la tarde, las plagas han desaparecido. Ahora sólo aplico una por la tarde. He quitado el tubo donde estaba el tomillo y las espinacas porque las espinacas ya habían acabado su ciclo. Yolanda trasplantará el tomillo a una maceta. El mildiu en el tomate no ha vuelto a aparecer, le aplico alguna vez extracto de ajo, de forma preventiva.

-04/07/09 Una de las tomateras no dará ni un fruta ya que no le salen las flores y por tanto no habrá polinización. QUE MALA SUERTE!!!! No dejaré que crezca mucho para que no consuma mucha agua. La otra tiene muchos tomates y a la pimentonera aún no le aparecen las flores aunque está creciendo mucho. El tomillo que Yolanda transplanto a una maceta a muerto. Supongo que al no recibir los alimentos tan facilmente el esfuerzo que le ha supuesto a la planta ha sido superior a sus posibilidades.

¿Y COMO VAN LAS ZANAHORIAS?

Os cuento como me está yendo con las zanahorias. De las primeras que sembré únicamente han sobrevivido tres, entonces decidí sembrar en ese contenedor unas cuantas semillas más.

Así estaban el 14 de junio

De las nuevas semillas han germinado unas cuantas, y todas no podrán quedarse en el recipiente, porque no tendrán espacio, pero las voy a dejar crecer un poco más, y las que se vean más débiles las arrancaré.

Este semillero lo he tenido en la ventana, y he intentado cumplir las dos condiciones necesarias para que germinaran, calor que lo tenían porque ahora la temperatura es elevada, y humedad, la he conseguido pulverizando la tierra con agua todos los días, una vez por la mañana y otra al atardecer, y como podéis ver en la foto ha surtido efecto.

Así estaban el 21 de Junio

Así estan el 5 de Julio

LA RUCULA, EL PEREJIL Y SUS PLAGAS

La plaga de pulgón verde está haciendo estragos en mis plantas. A pesar de que llevo unos cuantos días rociando el perejil con la infusión de ajo, y además cortando las hojas que tienen más pulgones, siguen apareciendo.

Según he leído los pulgones ponen un montón de huevos, y los insecticidas no matan las larvas, así que siguen saliendo.

La rúcula también se ha contagiado, y de un día para otro una de las plantas estaba invadida, pero hasta tal punto que decidí tirarla, porque no quería que contagiara a las otras plantas.

Cuando estuvimos en el curso preguntamos que podíamos hacer, y nos dijeron lo siguiente:

- como insecticida utilizar “jabón potásico”, porque respeta la fauna util, y hay otros insecticidas que matan todos los bichos, y esto tampoco es bueno.
- como preventivo, nos recomendaron el extracto de Neem, porque mata a las larvas, con lo cual conseguimos que no se reproduzcan.

Así que fuimos urgentemente a comprar estos productos, y de momento he conseguido eliminar el pulgón y la mosca blanca del perejil, sin embargo no sé que pasa con la rúcula pero siguen apareciendo pulgones, la planta está destrozada, pero como tiene las semillas muy formadas pues no quiero perderla.

Os pongo unas fotos para que veáis como está la rúcula ahora tras el ataque de los pulgones.

Y otra foto del perejil tras el tratamiento.

LAS ESPINACAS Y SUS SEMILLAS

Las espinacas siguieron espigándose, y las dejé crecer porque yo quería recolectar las semillas, entonces empecé a informarme, y por lo visto hay espinacas masculinas y femeninas, las masculinas se espigan antes, y entiendo que no dan semillas, y las femeninas se espigan más tarde, y entiendo que son las que tendría que recolectar las semillas. El problema era averiguar cuales eran las masculinas y femeninas .

Y en eso estaba, cuando hicimos el curso del huerto urbano, entonces pregunté sobre la recolección de las semillas de las espinacas, y la profe me dijo que era complicado. Así que lo que he hecho es tirarlas, porque estaban ocupando un espacio, que necesitaba para poner la albahaca y el tomillo. Tengo poco espacio, así que tengo que optimizarlo.

Aquí teneis una foto de las espinacas y sus flores.