REMEDIOS NATURALES PARA CATARROS Y GRIPES

A nosotros nos fascina el mundo de las plantas medicinales y cada día  las utilizamos más como aliadas para ayudarnos en nuestros problemas de salud, tanto prevenir como para curar.   Y como también cultivamos las plantas medicinales en casa y las recolectamos y secamos, todavía nos hace sentirnos mejor cuando las utilizamos para hacer infusiones, maceraciones y alcoholaturas.   Es una sensación increible.

Por eso, pensando que estamos en pleno invierno y que el frío ha llegado, he pensado que sería buena idea compartir con vosotros algunas de las infusiones que nosotros utilizamos cuando los catarros, congestiones nasales y gripes llegan a casa.

Hacer una infusión es bastante sencillo, pero os cuento como hacerlo:  se pone a calentar agua y cuando empieza a hervir se retira del fuego, entonces le añadimos la cantidad necesaria de la planta que vayamos a infusionar y la dejamos reposar 10 minutos.  Colamos y ya está.   

Las infusiones se pueden hacer de una planta, o de varias, la combinación de varias plantas medicinales hace que las propiedades de las mismas aumenten y se complementen.  Por eso nosotros normalmente hacemos infusiones de varias plantas.

Y por ultimo las infusiones se utilizan para hojas, flores y tallos finos.   Si vamos a infusionar raices, tallos gruesos, o hojas más duras, entonces haremos una decocción, pero ya os explicaré como hacerlo en otro post.

Y vamos con esas saludables infusiones.....

INFUSION DE MALVA

La malva (Malva sylvestris) es una planta que además de tener unas flores de un color precioso, es una planta muy rica en mucílagos que hace que suavize las mucosas respiratorias, y por lo tanto es perfecta para tratar el clásico resfriado que se presenta con congestión nasal, picor en la garganta y a veces tos.   

INFUSION DE SAUCO Y LLANTEN

El sauco (Sambucus nigra) es un arbol que antiguamente se tenía como costumbre plantarlo cerca de la casa por sus propiedades medicinales y alimenticias.  Las diminutas flores del sauco tienen propiedades sudoríficas y diuréticas muy útiles para combatir procesos gripales.   Si las combinamos con llantén que contiene mucílagos, encontramos una infusión perfecta para combatir los resfriados.

INFUSION DE JENGIBRE

El rizoma del jengibre por los aceites esenciales que contiene es un gran aliado para combatir algunos de los síntomas del resfriado común, el dolor muscular y el dolor de cabeza.   En este caso al tratarse de un rizoma que podemos encontrar cada vez más en las tiendas, nosotros preferimos comprar el jengibre fresco, pero tambié podeis utilizarlo en polvo seco.  Se corta una rodaja del rizoma fresco ( o bien 3 g de jengibre en polvo seco), se añade al agua fría y se hierve cinco minutos.  Se deja que repose y se cuela.  El jengibre tiene un sabor picante, así que podemos endulzarlo con miel, o sirope de arce.

INFUSION DE ROMERO, TOMILLO, OREGANO Y MALVA

Ramillete de orégano, ramas de tomillo y romero y flores de malva

Esta es la infusión estrella en nuestra casa.  Lo primero que nos gusta es que podemos cultivar todas estas plantas en casa, y recolectarlas y secarlas, y ya las tenemos listas para nuestro botiquin.  Seguramente que el romero, tomillo y orégano los asociais con la cocina, y el romero con las dolencias musculares.   Pero las plantas medicinales son tan maravillosas que cada planta contiene distintas propiedades que sirven para combatir distintas enfermedades ó sintomas.    

El romero (Rosmarinus Officinalis) tiene propiedades antiinflamatorias, bacteridas y antisépticas, y tiene efectos estimulantes y tónicos.  

 El tomillo (Thymus Vulgaris) contiene timol que  es un potente antiséptico que ayuda a reducir los gérmenes y reduce los síntomas de las infecciones, y se utiliza para aliviar el dolor de garganta.  

El orégano (Origanum Vulgare) también contiene timol y por lo tanto comparte las propiedades del tomillo.  Y la malva ya os he comentado que contiene mucílagos que suavizan las vias respiratorias. 

Ya os podeis imaginar porqué es la infusión estrella en casa.   Como anecdota os cuento que un día se me fué la mano con las cantidades y quedó una infusión muy concentrada, me pareció excesivo tomármela tan fuerte, pero Javi quiso probarla y el resultado fué espectacular.....   Dijo que se le habia despejado hasta el cerebro a los cinco minutos de tomársela.  En concreto dijo que fué como una explosión de sensaciones, jajajaj..  

UN TRUCO:   Si endulzais las infusiones con estevia, además de saludables tendran un sabor muy especial.

PRECAUCIONES

Antes de utilizar cualquier planta medicinal es importante informarse sobre todas las propiedades y containdicaciones que puede tener su uso.  Hay plantas medicinales que pueden interferir en el uso de medicamentos convencionales.   Os recomendamos que consulteis con un médico ó herboristeria donde os pueden asesorar adecuademente. 

CULTIVA TU CORAZON VERDE ¡¡¡

EL HIPERICO Y SUS PROPIEDADES

Su nombre científico es Hypericum perforatum y el término perforatum es debido a que las glándulas de aceite situadas en las hojas y sépalos del hipérico da a la planta un aspecto perforado si se observa al trasluz.  Y el nombre hipérico deriva del griego hyperikon (sobre imágenes; por encima de una aparición), lo que indica para algunos las propiedades del hipérico para hacer huir a los malos espíritus y las apariciones.

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También se conoce como Hierba de San Juan, símbolo de la luz solar,  porque habia costumbre de recolectarla en la noche de San Juan, y se ha demostrado que esto no era una superstición, sino que se ha comprobado que la máxima concentración de sus principios activos es justo antes de su floración completa, que se produce aproximadamente en el solsticio de verano.

En uso externo es muy conocida la utilización del aceite de hipérico en caso de contusiones, golpes y traumatismos, su uso era tan popular que antiguamente formaba parte indispensable de los botiquines de los ejércitos de media Europa.    Nosotros lo vamos a macerar en aceite precisamente para utilizarlo y aprovechar estas propiedades.   Aunque también el aceite de hipérico es muy eficaz en quemaduras, grietas y heridas infectadas.

Y en uso interno es bien conocido  como un antidepresivo en casos leves y moderados. En este caso es mejor extraer sus propiedades mediante una alcoholatura.    

En uso interno, también son efectivas las infusiones de hipérico en el caso de úlceras de estomágo, diarreas y vómitos.

PRECAUCIONES

Antes de utilizar cualquier planta medicinal es importante informarse sobre todas las propiedades y containdicaciones que puede tener su uso.  Hay plantas medicinales que pueden interferir en el uso de medicamentos convencionales.   Os recomendamos que consulteis con un médico ó herboristeria donde os pueden asesorar adecuademente.

En el caso del hipérico es importante asesorarse antes sobre todo si el uso que se va a dar es interno, y en cualquier caso las dosis que se han de tomar han de ser pautadas por un especialista.  

CULTIVA TU CORAZON VERDE ¡¡¡

PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES EN EL HUERTO

Melisa

Las plantas aromáticas y algunas plantas ornamentales son tan importantes para nuestros huertos, que no podemos olvidarnos de ellas sobre todo en verano.  Si combinamos varias plantas aromáticas en el huerto conseguiremos que sus olores confundan a plagas como pulgones y mosca blanca, y conseguiremos alejarlos de nuestras hortalizas.   Una de las combinaciones más conocidas es colocar plantas de albahaca al lado de las plantas de tomates, no tendreis pulgones en todo el verano.  Nosotros lo hemos comprobado. 

Además  las plantas aromáticas y algunas plantas ornamentales tienen propiedades terapéuticas y medicinales, y podemos recolectarlas y  emplear en infusiones, para hacer cremas y jabones naturales.  Manzanilla, caléndula, capuchina, romero, tomillo, son plantas que podemos tener en nuestro propio botiquin, y tenerlas tan a mano puede resultar muy cómodo.

Y por supuesto podemos disfrutar de todas ellas en la cocina, tanto en guisos como en crudo ó en ensaladas. Unas hojas y flores de capuchina pueden hacer que tus ensaladas tengan un sabor sorprendente.

Capuchina

Así que nosotros que somos grandes admiradores de las plantas aromáticas y medicinales, hemos disfrutado de su protección en nuestros huertos durante todo el verano.    No hemos visto ni una sola plaga, y esto ha sido una gran tranquilidad.

Si teneis un huerto de tierra podeis cultivarlas formando una barrera protectora en los lados del huerto, y también intercalarlas entre aquellos cultivos que pueden ser más apetecibles a las plagas.    En la foto de arriba podeis ver albahaca cultivado entre tomates, y albahaca en un lateral pero al lado de matas de pimiento. 

 

 Podeis combinar varias plantas aromáticas.  Será beneficioso para el huerto y para ellas.   En la foto de arriba podeis ver dos plantas de melisa, y entre ellas hay un tagete y unas lechugas rojas.  Una gran combinación.

Aquí podeis ver otra combinación que hemos tenido en el huerto: tomero, tomillo, cebollas y lechuga roja.   Al combinar varias plantas hay que tener en  cuenta las necesidades de riego.  En este caso eran plantas que no necesitaban un riego excesivo.

Tagete y caléndula

También hay flores ornamentales que ahuyentan las plagas, que son medicinales y que son comestibles.  Tres en uno.  En la foto de arriba podeis ver a la izquierda tagete y a la derecha caléndula.   Estas dos plantas cumplen las tres funciones que os he dicho. Y además son tan bonitas ¡¡¡ ¿que más se puede pedir?

Salvia

Y aquí podeis ver una foto de salvia, que la empezamos a cultivar en casa, pero no acababa de dar el estiron, así que decidimos trasplantarla al huerto de tierra, y ha sido algo espectacular.   La salvia en la antiguedad se la consideraba una planta sagrada por la cantidad de usos medicinales que tenía, así que hemos aprovechado para recoletar sus hojas y hacer ramilletes que hemos secado en casa, para poder utilizarla para infusiones durante el año.  Además sus hojas aterciopeladas son espectaculares¡¡¡ 

Manzanilla

Pero aunque tengais poco espacio, eso no es impedimento para que tengais vuestro propio rincon de plantas aromáticas, os alegraran el balcón y os regalaran todas sus propiedades, que las tendreis al alcance de la mano.   En la foto de arriba podeis ver manzanilla, aunque es una planta rústica podeis cultivarla perfectamente en casa en una maceta.   Nuestra planta no ha parado de florecer en todo el verano, y ya estoy disfrutando de unas infusiones de manzanilla en casa.

Y en casa no puede faltar la albahaca.   Este verano hemos probado con esta variedad de color púrpura, y que se llama albaha sagrada.   Tiene un olor un poco más dulzon que la albahaca verde, así que nosotros la hemos utilizado este verano para hacer infusiones.  Estas han sido infusiones Km. 0, de la ventana a la taza.  Y las flores son comestibles.

Otra planta medicinal y que os recomendamos que cultiveis en casa es la estevia.   Sus hojas son endulzante natural y además con alto nivel terapeútico.  Es perfecta para los diabéticos porque es un regulador del azucar en sangre.  Se puede cultivar en casa perfectamente en sitios cálidos, porque es una planta tropical,  y si le das espacio crece muchísimo.  En la foto de arriba podeis ver estevia entre albahaca sagrada y capuchina. 

Y la capuchina no falta ningún verano en nuestra ventana.   Este año ha sido un gran año para esta planta.  Ha dado unas flores maravillosas que hemos utilizado en las ensaladas, y también hemos recolectado algunos de sus frutos, lo podeis ver en la foto a la derecha, y los hemos puesto a macerar  con aceite,  vinagre y sal.  Tienen un sabor muy parecido a las alcaparras, así que os lo recomiendo.

Otro de los incondicionales en nuestro huerto en verano es el tagete.  Este año también ha sido muy fructífero también para él. Nos ha dado muchas flores, y he aprovechado para dejar secar unas cuantas y guardar semillas.  

Y termino con una foto de nuestra ventana en pleno verano.  No es porque sea mi ventana, pero estaba tan bonita¡¡¡   Todo un espectaculo¡¡¡   A la izquierda manzanilla, y escondido romero le sigue capuchina, tagete por detrás, estevia y albahaca sagrada.  Y a la derecha lechugas.

Cultiva tu corazón verde.

No te pierdas el placer de tener un huerto en casa.

Buena  cosecha a todos ¡¡¡

PLANTAS AROMATICAS, SU SECADO Y CONSERVACION

En nuestro anterior post os hablábamos de cuando y como recolectar las plantas aromáticas y medicinales.  Pero la duda surge cuando las hemos recolectado, porque no siempre se tiene muy claro qué es lo que tenemos que hacer.  

Romero

SECADO 

El secado en realidad es un proceso de deshidratación, es decir, dejar que las flores, hojas ó raices pierdan la humedad.   Así evitamos que se descompongan y conservamos los principios activos de las plantas.

¿DONDE REALIZAR EL SECADO?

Diente de león

En un lugar seco, sombrío y aireado y no muy calido.   El sol directo podria hacerles perder sus principios activos, y un lugar húmedo y muy cálido haría tambien que se degradaran y no las pudieramos utilizar.

Me imagino que estareis pensando que esto no es fácil de encontrar, bueno, pensar en algún lugar de vuestra casa, incluso algún rincón de vuestro balcón que no le dé el sol y que  cumpla estas características.

Nosotros hemos elegido una habitación que tiene poca luz y es la menos cálida de toda la casa, y donde no hay humedad.    Y de momento estamos teniendo éxito con el secado.

¿COMO REALIZAR EL SECADO?

Se puede realizar en bandejas con rejilla, para favorecer la ventilación de las hierbas y evitar la humedad.   Y es recomendable que sean apilables para ahorrar espacio.  Evidentemente existen bandejas de secado profesionales, pero para casa tendremos que utilizar nuestra imaginación, salvo que tengamos espacio suficiente.

Estas bandejas pueden ser fabricadas en casa con madera y unas rejillas metálicas, también servirian las rejillas donde se colocan los alimentos en la nevera.   Nosotros estuvimos dándole vueltas al tema, porque tenemos muy poco espacio, y no somos muy manitas, así que se nos ocurrió comprar un archivador de mesa.   Os lo enseño.  A nosotros nos está funcionando muy bien.

Malva, romero y diente de león

Si hemos recolectado ramilletes, también se puede realizar el secado, atando los ramilletes y dejándolos colgados boca abajo de una cuerda.  Este sistema es ideal para plantas leñosas, y además es muy bonito.

Aquí teneis otra imagen de nuestro secadero. Es muy práctico.

Malva, romero y diente de león

Algo que también teneis que tener en cuenta es que las flores, o las hojas tienen que quedar separadas, siempre para facilitar la aireación. Incluso es conveniente ir dándoles la vuelta.   En la foto de abajo podeis ver hojas de diente de león que pusimos a secar, tal vez teniamos que haber dejado más separación, pero finalmente las hojas se han secado perfectamente, y ya las tenemos en botes listas para utilizar.

Hojas de diente de león

SECADO DE RAICES

El tema del secado de las raices lo he dejado aparte porque es un poco más complejo, lo primero que hay que hacer es limpiar bien la raices con un cepillo, o incluso con agua si no se quedaran bien limpias. Los tallos y las raicillas se deben cortar.   Si las raices son muy grandes se pueden cortar a rodajas y colocarlas sobre la rejilla, o bien , se pueden ensartar en una cuerda y colgarlas. 

CONSEJOS

Romero seco

- No secar nunca sobre el suelo, siempre tiene que haber aireación.

- No secar sobre papel de periódico ó coloreado con tintas, porque los productos químicos pasarian a las plantas

- Si que se puede secar sobre papel blanco, incluso sobre una tela de algodón.

- Lavar las plantas de tierra y procurar siempre la máxima higiene en el proceso.

CONSERVACION

Y el último proceso es el de la conservación. Es sencillo

-  Simplemente teneis que guardar las hojas, flores ó raices en botes de cristal bien cerrados, para evitar al máximo la presencia de aire.

- Conviene etiquetar los botes con la fecha en que se inicia la conservación, porque las plantas poco a poco van perdiendo sus principios activos, y así sabemos que si las utilizamos son efectivas.

- No guardar las plantas medicinales en bolsas ó cajas de plástico.

- Cada cierto tiempo conviene ir mirando los botes para comprobar que las plantas están bien y no se han alterado por un exceso de humedad.

Ya veis que el proceso de recolección y secado es delicado, pero es sencillo.  Os animamos a tener vuestro propio botiquin en casa.

Yolanda
http://www.formacion.elbalconverde.com/

Bibliografia:

"El huerto medinal ecológico a la carta"  de Annie-Jeanne Bertrand
"Cultiva tus remedios" de Mariano Bueno
"El huerto urbano: plantas aromáticas" de Josep Mª Vallés
"Atlas ilustrado de las plantas medicinales" de la Editorial Susaeta

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PLANTAS AROMATICAS Y SU RECOLECCION

Atención, atención a todos los que cultivais plantas aromáticas y medicinales.

Estamos en una de las épocas más fructiferas del año, ya sabeis que la mayoria de estas maravillosas plantas se cultivan en primavera y verano, y por lo tanto ahora es el momento de recolección de estas joyas de la naturaleza.    Ahora es el momento  para disfrutar de sus múltiples propiedades directamente de nuestro balcón a nuestra cocina , o bien dejarlas secar y poder tener nuestro propio botiquin preparado para cuando lo necesitemos.

Salvia de nuestro huerto de tierra

Nosotros estamos haciendo las dos cosas, y estamos encantados.    Una infusión de albahaca sagrada recien cogida de la ventana es espectacular, os lo garantizo¡¡

En el post de hoy os voy a explicar como recolectar y cuando es el mejor momento para hacerlo.  Y en otro post os explicaré como secarlas y conservarlas.

RECOLECCION DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS

Hay plantas de las cuales recolectaremos sus hojas, o sus flores, o sus frutos, o incluso sus raices.  Y hay plantas de las que podemos recolectar varias de sus partes.   En función de qué parte de la planta vamos a recolectar, lo haremos en un momento ó en otro.  En definitiva la recolección hay que hacerla en el momento en que esa parte de la planta esté en su máximo vigor.

HOJAS

Albahaca sagrada y estevia

Se recolectan antes de la floración, como mucho al comienzo de la misma. Y es recomendable recolectarlas a media mañana.

 En la foto podeis ver albahaca sagrada y estevia, que están en el momento óptimo para recolectarlas y dejarlas secar, o bien utilizarlas para una rica infusión.

FLORES

Manzanilla

Se recolectan antes de la apertura del botón floral, es decir cuando aparezcan las flores.   Eso sí, teneis que tener en cuenta que hay plantas cuya floración dura 24 horas, y hay otras que duran un mes ó dos meses.

Es recomendable recolectar las flores al mediodia.

En la foto de arriba podeis ver nuestra manzanilla en plena época floral.  Hemos recolectado un monton de flores, sin parar durante más de un dos meses.  Ha sido espectacular.

Capuchina en nuestra ventana

A mi me gusta recolectarlas justo cuando se han abierto, sin empezar a que empiecen a dar signos de marchitarse.  En verano hay varias plantas ornamentales que dan flores y que son comestibles y medicinales, y son riquísimas por ejemplo para utilizar en fresco en ensaladas.   Capuchina, tagete, caléndula son las que utilizamos nosotros.  Pero hay muchas más cuyas flores son medicinales.   Para mí una de las reinas es la caléndula, porque se puede tomar en ensalada, infusionar, y secar para macerar en aceite y utilizarla para hacer cremas.

En la foto podeis ver una flor de capuchina que está perfecta para ser recolectada.

FRUTOS

Fruto de capuchina

Hay que esperar a que estén bien maduros, pero sin esperar a que se caigan y se sequen.  Nosotros por ejemplo recolectamos los frutos de la capuchina, que los podeis ver en la parte de arriba.  También se pueden recolectar los frutos del hinojo ó el anis, por ejemplo.

RAICES

Diente de león

Se recolectan cuando la planta se encuentra en parada vegetativa, que suele ser a finales del otoño, y el mejor momento es al atardecer.

Os nombro algunas plantas cuyas raices son medicinales como por ejemplo artemisa, diente de león y la equinacia. 

En la foto de arriba podeis ver diente de león que estamos cultivando en casa, pero el diente de león se encuentra facilmente en cualquier campo, y es una planta medicinal muy interesante.

CONSEJOS PRACTICOS

- Utilizar tijeras de poda ó normales

- No pongais lo que recolecteis en bolsas de plástico, porque asfixian las plantas y comienzan a fermentar.

- Si recolectais en el campo, podeis utilizar una cesta y cubrirla con un paño de algodon ó lino para que no se escape ninguna hoja ó flor con el viento.

- Tener en cuenta que hay plantas con peculiaridades específicas, por ejemplo al tomillo le convienen más los recortes periódicos a lo largo de la primavera y el verano, que realizar cortes masivos de golpe.  Sin embargo plantas con rizomas como la menta o la melisa, es mejor hacer cortes enérgicos para propiciar rebrotes más vigorosos, sobre todo al principio del verano

Tagete

Os tengo que  confesar que  el momento de la recolección siempre lo hago con   mucho respeto, para mí las plantas son seres vivos a los que tenemos que agradecerles todo lo que nos ofrecen.   Y el momento de  coger una tijera y empezar a hacer la recolección lo intento hacer con calma, tranquilidad y dedicación.

Las hortalizas y las plantas nos brindan toda su energía y nos regalan todos sus principios medicinales y creo que tenemos que estarles muy agradecidos.

Y para terminar os quiero enseñar dos fotos que hemos hecho de una de las ventanas donde tenemos nuestras aromáticas, estamos muy orgullosos la verdad.  Y nos dá mucha alegria verlas crecer y crecer en nuestras ventanas.

De abajo a arriba, lehugas, albahaca sagrada, estevia, capuchina, shiso, tagete, romero

De izquierda a derecha, manzanilla, romero, tagete escondido, capuchina, estevia escondida, albahaca sagrada y lechugas

Yolanda
http://www.formacion.elbalconverde.com/



Bibliografia:

"El huerto medinal ecológico a la carta"  de Annie-Jeanne Bertrand
"Cultiva tus remedios" de Mariano Bueno
"El huerto urbano: plantas aromáticas" de Josep Mª Vallés
"Atlas ilustrado de las plantas medicinales" de la Editorial Susaeta

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MALVA PLANTA COMESTIBLE Y MEDICINAL

Malva

Seguro que habeis visto muchas veces esta planta en caminos, parterres y zonas de tierra abandonadas, o como solemos decir en zonas invadidas por "malas hierbas".     Muchas de estas llamadas "malas hierbas", son plantas comestibles e incluso medicinales.   

A raíz de nuestro interés por cultivar  plantas medicinales en casa,  hemos conocido plantas comestibles y medicinales que crecen libres al lado de nuestra casa, entre el cemento y en terrenos abandonados.  ¿No es una maravilla??  

Y entonces hemos empezado a buscarlas al lado de casa, y de momento hemos identificado plantas de malva, plantago (llanten) y de diente de león.    Durante el invierno ha sido complicado saber exactamente qué tipo de plantas eran, porque muchas tienen hojas parecidas,  pero en cuanto han empezado a florecer, ohhhhh, las hemos descubierto.   

Lo primero que hicimos el otro día es bajar al lado de casa y recoger unas cuantas plantas de malva para hacer esquejes y poder cultivarlas en casa.    Como os podeis imaginar el proceso es delicado y de momento solo una ha sobrevivido, si veis la foto está feucha, pero no pasa nada ya seguirá creciendo.  Tendremos paciencia.

Malva

Y hoy lo que hemos hecho es bajar a recoger flores de malva al jardin asilvestrado que tenemos debajo de casa, hay un monton enorme de malvas, y como la primavera es el momento de recolectar estas flores, Javi se ha lanzado tijera en mano a recolectar.      Esta foto la he hecho desde el balcón de casa.

En medio de la ciudad, plantas medicinales¡¡¡

Malva

Ahora miramos con otros ojos los jardines abandonados que tenemos al lado de casa.  Mirar cuanta malva.

Malva

Aquí tenes a Javi en plena recolección.

Aquí Javi, con su bolsita llena de flores de malva.  Que cara de felicidad ¡¡¡

Y aquí las maravillosas malvas que hemos recolectado.

Malva

Y ahora el siguiente paso es dejarlas secar en un lugar fresco y seco para poder utilizarlas.   

PROPIEDADES DE LA MALVA

La malva es una planta silvestre comestible, y es muy rica en vitamina A, B, C y E.  

Sus PROPIEDADES MEDICINALES a nivel interno:

Es anticatarral y pectoral, y se puede utilizar en infusión mezclada con otras plantas como romero ó tomillo o eucalipto, en procesos catarrales con tos y faringuitis o ronqueras. La malva contiene mucilagos que suavizan las mucosas.

También se puede tomar en infusión en casos de inflamación del aparato digestivo, y también se puede utilizar en decocción en caso de estreñimiento.

La malva también se puede utilizar como un ingrediente para hacer pasta de dientes casera, porque ayuda a reducir inflamaciones de la boca.

Sus PROPIEDADES MEDICINALES a nivel externo:

Sus propiedades emolientes hacen que se pueda aplicar sobre la piel en caso de eczemas, o lesiones en la piel.  Y también puede utilizarse en el caso de picaduras de insectos para aliviar el picor y disminuir la inflamación.   En estos casos habria que utilizar cataplasmas.

CONSEJOS:   

- Siempre que vayais a utilizar una planta medicinal, aseguraros de que no interfiera si estais tomando otros tratamientos medicinales.

- Consultar con un especialista las posibles contraindicaciones que puedan tener para vuestro organismo, o si padeceis alguna enfermedad.

- Las propiedades medicinales que os describimos son orientativas y muy genéricas, por lo tanto informaros antes de utilizar cualquier planta medicinal.

BIBLIOGRAFIA:   "Salud de la Botica del Señor" de Maria Treben  y "Un huerto para ser féliz" de Marc Estevez

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PLANTAS QUE CURAN PLANTAS

PLANTAS QUE CURAN PLANTAS

La naturaleza nos regala muchas cosas, desde lo más básico que es el alimento, a lo más profundo como puede ser el disfrutar de su belleza con todos los sentidos.

El poder  curativo de las plantas medicinales lo estamos conociendo cada día más, porque cada vez somos más conscientes de que sus propiedades tienen para nosotros un gran poder sanador.    Yo personalmente prefiero tomar una infusión para una leve molestia, que tomar una pastilla de cualquier medicamento.

Y si las plantas nos ayudan a curarnos, sus propiedades también pueden ayudar a curar a otras plantas.

Salvia, oregano, melisa

Es un mundo fascinante y que os invitamos a explorar, porque  los que cultivamos en casa y  disfrutamos de verduras saludables, podemos encontrar grandes aliados en muchas plantas aromáticas y plantas silvestres .

Nosotros ya hace tiempo que las utilizamos en nuestro huerto urbano, y la verdad que con gran éxito.

Las plantas aromáticas y plantas silvestres podeis utilizarlas para combatir plagas y enfermedades, pero también para fortalecer vuestras plantas.  Porque si vuestras plantas están saludables tendrán más defensas para combatir cualquier enfermedad ó plaga, además que serán muchos más saludables para vosotros.

En nuestro huerto desde la primavera pasada hemos empezado a utilizar ortiga, y os puedo decir que el resultado ha sido espectacular.    Las plantas han estado sanas y sin plagas durante todo el verano.  Es el primer año que lo hemos  conseguido.    La ortiga fortifica y estimula la flora microbiana de la tierra y la vegetación.  Dicen que aporta un cóctel de elementos orgánicos y minerales a la tierra y las plantas.

Nosotros diluiamos extracto de ortiga en el agua de riego cada quince días, algo muy sencillo de hacer y muy efectivo.

ORTIGA

http://www.grianherbs.com

Las otras plantas que no faltan en nuestro huerto y que son nuestras aliadas son cola de caballo,  neem y ajo.

La cola de caballo es insectífuga, dinamizadora del crecimiento y fungicida preventivo.  Nosotros la utilizamos como preventivo, y pulverizamos sobre las hortalizas su extracto diluido en agua.

Cola de caballo

http://www.liveandfeel.com

Creo que todos sabeis que las propiedades terapeúticas del ajo son muy importantes, es un alimento que no tiene que faltar en nuestro cocina, y además es fácil de cultivar en casa, aun teniendo poco espacio. Pero el ajo en nuestro huerto urbano no puede faltar. Es fungicida e insecticida.  Dos funciones a la vez.  ¿No os parece fantástico?   El ajo nos ayudará a combatir las plagas como las de pulgones y también a evitar los ataques de hongos.   Nosotros utilizamos extracto de ajo pulverizado sobre las plantas.  Incluso vosotros podeis hacer vuestra propio decocción ó maceración en casa.

Ajo

El neem es otro de nuestros aliados en nuestro huerto urbano.   El neem en realidad es un arbol de origen asiático.  Y en agricultura ecológica se utiliza el extracto que se obtiene de sus semillas.   El neem tiene propiedades insecticidas, con lo cual podemos utilizarlo para prevenir y combatir las plagas de nuestro huerto.  En nuestra casa nunca falta.

Neem

http://nipahutgardens.com

Pero aquí no acaba todo, porque la mejor manera de no tener plagas es la prevención.

Y si este verano cultivamos junto a nuestras hortalizas, plantas aromáticas y algunas plantas ornamentales, con sus olores despistarán a todos aquellos insectos que se aproximen a nuestro huerto, y los ahuyentaran.

Todas las plantas aromáticas nos ayudarán, pero si vais a cultivar tomates, os recomendamos que cultiveis muy, muy cerca unas cuantas plantas de albahaca.   Son grandes compañeras de vuestros tomates.

Albahaca

Esta albahaca la cultivamos el verano pasado en nuestras ventanas

 Y por último no nos podemos olvidar de unas maravillosas plantas ornamentales, que se encargarán también de ayudarnos este verano,  porque también nos ayudarán a evitar que las plagas se instalan en nuestro huerto.  Además estas plantas tienen flores comestibles que podemos aprovechar en nuestra cocina.  Así que  no les podemos estar más agradecidos si las  cultivamos en nuestro huerto urbano.

En nuestra casa ningún verano dejamos de cultivar capuchina, tagete y caléndula.  

Calendula

Capuchina

Tagete

Si quereis saber más sobre como utilizar plantas para curar plantas, podeis asistir al taller que ofrecemos el próximo 29 de Enero en Barcelona.    En nuestra web podeis leer toda la información y hacer la reserva. Y también podéis consultar nuestros talleres en El Balcon Verde Foramcion

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